Ingrédients pour 4 personnes: - 8 vols au vent industriels - 500 g de blancs de poulet - 200 g de champignons de Paris - 35 g de beurre - 65 g de farine - 10 cl de crème liquide - 1 bouillon de volaille dilué dans 1 verre d'eau Mise en application: Faire...