Croquettes de Poulet

Ingrédients:

- 1 escalope de volaille par personne

- 1 oeuf

- Un peu de panure ou des biscottes

- Huile

Mise en application:

Rien de plus simple pour réaliser cette recette qui plaira aux petits comme aux grands!

Dans un saladier, cassez un oeuf (2 en fonction du nombre d'escalopes) et mélangez le.

Coupez votre/vos escalope(s) de volaille en dés et mettez-les dans le saladier contenant l'oeuf. Mélangez.

Ajoutez un peu de panure et mélangez à nouveau (si vous n'en n'avez pas, ajoutez des biscottes que vous aurez préalablement écrasées).

Faites revenir à la poêlle dans un fond d'huile.

Les petits + :

Vous pouvez manger les croquettes chaudes mais aussi froides, dans une salade par exemple!